ある日の食卓 vol.3 

人気のミニトマト「アイコ」。

いっぱい収穫できたので、ピクルスにしました。

ただ、皮がかたいので湯むきしてから漬けました。

カレーライスにピクルストマト！

ラッキョウのかわりに良かったですよ。