ある日の食卓　vol.20

オートミールのソフトクッキー

グチュグチュつぶしてグルグル混ぜてポトポト落として
あとは焼くだけ！

今日のおやつにいかがでしょう？

【材料】

バナナ　　　　　　２本（約200g）

オートミール　　　約100g（バナナの半分の量）

塩　　　　　　　　ひとつまみ

【作り方】

1. オーブンを170度であたためておく。

2. バナナをボールに入れてつぶす（バナナの重さを量っておく）。

3. バナナの半量のオートミールと塩ひとつまみを足して、よく混ぜる。

4. 天板にクッキングシートを敷いて、3をスプーン１杯ずつ落としていく。

5. 4をスプーンの背で広げて平らにする。

6. 170度のオーブンで20分焼く。焼きあがったら、天板にのせたまま冷ます。

★オートミールはごはんの代わりにもなります。
　常温で長く保存できるので、備蓄にもむいています。

＜レシピはこちらでもご覧になれます＞

ブログ「食のまわりのいろいろなこと」　　https://shokuterasu.blog.jp/

地震、台風、感染症…
ある日突然、いま家にあるものだけでの生活となったら…
そんな時に「いつもと同じ」というほんの少しの安心感があれば
家族の不安な気持ちが和らいで、笑顔に変わるかもしれません。
いつでも家にありそうな、置いておけそうな食材を使ったレシピを少しずつご紹介していきます。