ある日の食卓 vol.３ トマトの季節もだんだん終わり。 少しでも長く楽しめるようにピクルスにしました。 漬けるのはドレッシングでもいいそうです。 いろんな味が楽しめそうですね。

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ある日の食卓　vol.４ 夏でも冬でも、あると嬉しい生姜シロップ。 生姜と砂糖があれば作れます。 新生姜で作るとほんのりピンクになりますよ！ シロップを作ったあとの生姜カスで、佃煮や生姜チップスもできちゃいます。 ＜生姜シロップ＞ 【材料】 生姜　100g 砂糖　100g 水　　100cc レモン汁…

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ある日の食卓 vol.3  人気のミニトマト「アイコ」。 いっぱい収穫できたので、ピクルスにしました。 ただ、皮がかたいので湯むきしてから漬けました。 カレーライスにピクルストマト！ ラッキョウのかわりに良かったですよ。  

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ある日の食卓 vol.3  きゅうりとミニトマトをピクルスにしてみました。 ランチにお野菜いっぱい食べようと思いましたが… 思ったよりすっぱかった！  

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ある日の食卓 vol.2 アレンジ編 梅シロップを作って炭酸水割りで！ 暑い日には最高です♥ 黄色く熟した梅でつくったら、梅も立派なデザートになりました。  

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ある日の食卓　vol.3 暑～い夏に、みずみずしいキュウリをパリッポリっと食べると美味しいですね。 直売所で袋にいっぱい入っていたり、 お野菜を作っているご近所さんから山ほど頂いたり、 「こんなにたくさん、どうしよう…」と嬉しい悲鳴がでた時には ピクルスにして長く楽しむのはいかがでしょう？ &nbs…

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ある日の食卓　vol.2 梅漬け、梅酒、梅シロップ… スーパーの店頭にたくさん並んでいる、今が旬！の梅。 やりたいけれど… 大きなビンがあったかしら、消毒しなくちゃ、作ってもしばらく待たなきゃいけないし、 考えると億劫になってしまうことってありませんか？ そこで！ 飲みたい時、食べたい時にすぐ作れる…

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ある日の食卓 vol.1 アレンジ編 炊き込みご飯をおにぎりにして、 お魚さんとお星さまでかわいくしてみました！ お昼ごはんに丁度いいですね。    

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ある日の食卓 vol.1 アレンジ編 炊き込みご飯レシピをアレンジ！ ミックスベジタブルのかわりにお野菜を小さく刻み シメジも加えてみました。 桜の花びら型のおさかなソーセージを散らして お花見気分♡  

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ある日の食卓 vol.1 アレンジ編 炊き込みご飯はレシピのままで、 ひと口サイズのおにぎりに白ゴマ黒ゴマをたっぷりまぶしてみました！ ゴマのプチプチ感がいいアクセントになりました♡    

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